Från jord till bord

Matteus har fått uppleva fiskens väg från sjön till magen. Han har varit ute med båten på Kornsjön tillsammans med pappa och farfar för att fiska. Tyvärr blev det en kortvarig tur då det plötsligt började åska och de fick ro i land snabbast möjligt igen. Men två små firrar blev det i alla fall som farmor tillredde till frukost morgonen därpå.
Strax innan båtturen fick han också åka fyrhjuling då en av byborna kom körande.

Några dagar senare åkte vi alla för att fiska ifrån en brygga. Det gav mycket napp av både abborre och mört. Farfar fick dessutom en laxöring på kroken som Matteus fick hålla upp.

När vi kom hem fick Matteus se på hur farmor rensade fisken och kokade de små och stekte laxen. Laxen tyckte han om och även abborren när han väl fått se hur den hela lilla fisken med gula ögon blev till vitt fiskkött på tallriken.

Farfar fiskar på bryggan och Matteus tittar på.

Lovisa sysselsätter sig med småsten i värmen.

En laxöring på spett.

Farmor plockar ut inälvorna som finns i fiskens mage.

Nu ska abborrarna och mörtarna koka långsamt tillsammans med lagerblad och pepparkorn.

Nykokt abborre (en sån med gula ögon) på en prinsessan på ärten-tallrik (för Matteus har sagt att prinsessan på ärten bor i det där huset som är på tallriken).